Fue presentado con éxito Expogastro 2026 una alianza de eventos y entidades que suman esfuerzos para posicionar a Bucaramanga como destino gastronómico y una ciudad de negocios, eventos y turismo.

Gastrofusión, Fenalco, Cotelco y Acodrés se unen para hacer del segundo semestre del año un gran atractivo por sus actividades.

La agenda oficial de Expogastro 2026 estará conformada por cinco importantes eventos que se desarrollarán a lo largo del año:

Día del Tendero: 26 transformación del sector gastronómico. Espacio enfocado en fortalecer el canal tradicional, minimercados, tiendas y comerciantes del departamento.

Seminario Bucaramanga Capital Gastronómica — 5 y 6 de agosto de 2026 Encuentro académico y empresarial orientado a la innovación, tendencias, servicio, marketing y transformación del sector gastronómico.

Gastrofusión 360° -del 6 al 9 e agosto de 2026 Gran encuentro gastronómico y empresarial que reunirá marcas, proveedores, restaurantes, chefs, turismo, innovación y consumidor final.

Sabores -del 4 al 6 de septiembre de 2026 Festival gastronómico liderado para promover la riqueza culinaria de Santander mediante experiencias especiales y muestras gastronómicas.

32.º Congreso Nacional de la Hotelería — 29 y 30 de octubre de 2026 Evento que reunirá al sector hotelero y turístico alrededor de la competitividad, innovación y crecimiento empresarial.

Expogastro 2026 marcará un antes y un después para la industria gastronómica y turística de Santander.